Camba Bavaria:
Duvel:
Faust Miltenberg:
Hanscraft & Co.
Hopfenstopfer:
Inselbrauerei Rügen:
Leffe:
Meinelbräu:
Riedenburger:
Riegele BierManufaktur:
Schönrambrauerei:
Weldebräu:
Westmalle Trappist:
Craft Bier ist die Bezeichnung für ein handwerklich gebrautes Bier, das aus qualitativ besten Zutaten hergestellt wird.
Die Anfänge dieser Bewegung sind in den USA zu suchen. Meist junge, dynamische Männer und Frauen wollten einen Gegenpol zu der billigen, einheitlichen Massenware "Bier" setzen. Diese Bewegung hat sich mit großem Erfolg auch in Deutschland etabliert und ist weiterhin auf dem Vormarsch.
Craft Bier bietet ein sehr breites Geschmacks-Spektrum: Es werden teils sehr starke und geschmacksintensive Biere gebraut, die jahrelang in Holzfässern lagern und reifen.
Diese werden wie edler Wein in kleinen Mengen aus speziellen Gläsern genossen. Der Preis ist dementsprechend höher.
Wir haben bei der Auswahl unseres Sortiments darauf geachtet, dass der Begriff "Bier" noch im Vordergrund steht.
Sie erhalten bei uns Craft Bier und besondere Bierspezialitäten, die Sie noch als Bier aus gewohnten Gläsern genießen können.
Der Preis ist zwar höher als bei traditionellen Bieren, ist aber durch den handwerklich hohen Aufwand und die kleinen Sudmengen sowie die hohe Qualität der Rohstoffe durchaus gerechtfertigt.
Sie wollen eine Bierprobe zu Hause machen?
Broschüre "Was für ein Genuss" mit freundlicher Genehmigung des Deutschen Brauer-Bund.